Сніданок на швидку руку: солоні сирники з зеленою цибулею і копченим сиром

Абсолютно незвичайний рецепт солоних сирників з зеленню буде дуже до речі, якщо ви хочете різноманітності. Спробуйте приготувати нову варіацію звичного страви.

0

0

0

переглядів


                     Завтрак на скорую руку: соленые сырники с зеленым луком и копченым сыром

Час підготовки

Час приготування

Порції

20 хв
20 хв
4 порції

Інгредієнти

  • Сир — 180 г
  • Сир копчений (сулугуні) — 50 г
  • Яйце — 2 шт
  • Цибуля зелена — 1 пучок
  • Борошно пшеничне — 5 ст. л.
  • Пластівці вівсяні — 1/2 стак.
  • Сіль, цукор — за смаком

Спосіб приготування

  • Вбийте в сир яйця.
  • Сир нарежте на дрібні шматочки.
  • Вимийте, обсушіть і наріжте зелену цибулю.
  • Змішайте творг, яйця, сир і цибулю.
  • Присолите трохи, не забуваючи, що сир вже солоний.
  • Додайте цукор і борошно близько 5 столових ложок. Для вологого второга борошна може знадобитися більше.
  • З сирної маси сформуйте кульки і обваляйте в вівсяних пластівцях.
  • Обсмажуйте на рослинному маслі з обох боків до золотистого кольору.
  • Як подавати

    Подавайте до столу з домашнім майонезом.

    Приємного апетиту!

    Читай також: Помідори в сирних «шубках» — якщо гості на порозі