Готуємо на дачі: 5 найбільш апетитних рецептів

Страви, приготовані на свіжому повітрі відрізняються неймовірним ароматом і особливим смаком!

0

0

0

переглядів


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі добірку смачних страв, які можна приготувати на дачі або у дворі приватного будинку.

Читай також: Як вибрати посуд для пікніка

Фаршировані сосиски гриль


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Інгредієнти:

  • Сосиски – 6 шт.
  • Сир – 100 г
  • Бекон – 6 смужок

Спосіб приготування:

1. Сосиску надрізати, вкласти в неї тонкий скибочку сиру.
2. Загорнути начинену сосиску в бекон.
3. Смажити закуску на грилі по 3 хвилини з кожного боку.

Овочі гриль


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Інгредієнти:

  • Молода картопля – 10 шт.
  • Печериці – 300 р.
  • Болгарський перець – 2 шт.
  • Оливкова олія – 2ст.л
  • Хмелі сунелі – 1 ч. л
  • Сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

1. В поліетиленовий пакет вилити олію, спеції.
2. Помістити ретельно вимитий молода картопля, печериці і косучки болгарського перцю.
3. Пакет зав’язати і потрусити, щоб всі овочі рівномірно вкрилися маринадом.
4. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
5. Коли овочі промаринуются нанизати на шампури і смажити на решітці протягом 20-25 хвилин.

Шашлик із сома


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Інгредієнти:

  • Філе сома — 2 кг
  • Лимон — 2 шт.
  • Прянощі лимонний перець — за смаком
  • Сіль — за смаком
  • Соус соєвий — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Філе промийте під холодною водою, розрізати на квадратики товщиною не менше 4 см і змажте сіллю і перцем.
2. Лимон наріжте кружечками завтовшки по 0,5 див.
3. Рибу нанизайте таким чином, щоб на кожному шматочку щільно прилягав кружечок лимона.
4. 0,5 л води змішайте з 2 ст. л. соєвого соусу, шашлик під час приготування збризкуйте рідиною.
5. Обсмажуйте шашлик на вугіллі по 2-3 хвилини з кожного боку, залежно від товщини шматка.

Салат з капустою і кукурудзою


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Інгредієнти:

  • Білокачанна капуста — 300 г
  • Консервована кукурудза — 1 бан.
  • Свіжий огірок — 1 шт.
  • Яблучний оцет 6% — 2 ст. л.
  • Рослинне масло — 3 ст. л.
  • Зелена цибуля — 2 шт.
  • Сіль — за смаком

Спосіб приготування:

1. Капусту нашаткувати.
2. Додати до капусти оцет і сіль.
3. Добре розім’яти руками і залишити на 10-15 хвилин.
4. Додати огірок нашатковану соломкою.
5. Додати консервовану кукурудзу.
6. Добре перемішати і заправити рослинним маслом.
7. Трохи настояти і подавати до столу, посипавши нашаткованою зеленою цибулею.

Полуниця гриль


                     Готовим на даче: 5 самых аппетитных рецептов

Інгредієнти:

  • Полуниця – 10 шт.
  • Маршмелоу – 10 шт.
  • Мед – 2 ст. л

Спосіб приготування:

1. Полуницю вмочити в мед і нанизати на дерев’яні шампури полуницю чергуючи її з зефіром.
2. Викласти фруктові шашлички на решітку мангала і обсмажити близько хвилини з кожного боку.

Приємного апетиту!

Читай також: Пікнік по-італійськи: готуємо 6 чудових страв