Абсолютний хіт сезону — смажене морозиво: покроковий рецепт

Смажене морозиво — справжнє гастрономічне диво: під гарячої хрусткою скоринкою ховається смачне вершкове морозиво. І приготувати цю кулінарну казку може кожен, адже потрібно тільки бажання і трошки вільного часу.

0

0

0

переглядів


                     Абсолютный хит сезона - жареное мороженое: пошаговый рецепт

Час підготовки

Час приготування

Порції

15 хвилин
40 хвилин
3-4

Інгредієнти

  • Ванільне морозиво — 500 р.
  • Кукурудзяні пластівці — 7 чашок.
  • Мелена кориця -1 ст. л.
  • Яйце — 2 шт.
  • Цукровий пісок — 2 ст. л.
  • Молоко 3,5% жирності — 1 ст. л.
  • Рослинне масло — для смаження.

Спосіб приготування

1.Викладіть морозиво кульками на застелену пергаментом дошку, приберіть в морозилку на кілька годин.
2. Кукурудзяні пластівці высыпите в миску і подрібнити толкушкой.
3. Змішайте подрібнені пластівці з корицею. Дістаньте кульки морозива і обваляйте їх в кукурудзяних крихтах. Поверніть в морозилку на 30-60 хвилин.
4. У мисці збийте яйця, цукор і молоко.
5. Знову дістаньте морозиво з морозилки і занурте кожен кульку в яєчно-молочну суміш і знову обваляйте в подрібнених пластівцях. Знову приберіть на кілька годин.
6. Обсмажте кульки у фритюрі і подавайте, поливши медом, шоколадним або карамельним соусом.

Приємного апетиту!

Читай також: ТОП-5 рецептів домашнього морозива