10 напоїв, які обов’язково потрібно приготувати цим літом

Чим втамувати спрагу в спекотний літній день? Напоїв існує безліч, але які підходять для спекотної погоди? Природно, прохолодні, підбадьорливі і відновлюють сили. Саме такі ми підібрали для вас!

0

0

0

переглядів


                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

Серед них – різні види квасу, зелений чай каркаде, напої з цитрусовими, всілякі смузі, компоти, коктейлі. Не обійтися в цьому випадку без сезонних фруктів і ягід. Пропонуємо вашій увазі літні напої безалкогольні, чудово втамовує спрагу і до того ж корисні для організму. Крім того, їх легко приготувати в домашніх умовах.

Читай також: Освіжаючі напої для пікніка: 6 рецептів

1. Квас


                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

Інгредієнти:

  • Вода – 5 склянок
  • Житній хліб – 6 скибочок
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Швидкодіючі дріжджі – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

  • Підсушіть хліб в духовці, залийте гарячою водою, настоюйте протягом 5 годин.
  • Потім суміш процідіть, додайте дріжджі і цукор.
  • Поставте квас для бродіння в тепле місце.
  • Коли бродіння закінчиться, процідіть напій.
  • Розлийте квас по ємностей і приберіть в холодильник.
  • Подавайте напій охолодженим.
  • 2. Каркаде

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Рецепти заварювання каркаде існують різні. Пропонуємо один з них.

    Інгредієнти:

    • Каркаде – 15 трояндочок
    • Вода – 1 л
    • Цукор – за бажанням
    • Лід – за бажанням

    Спосіб приготування:

  • Замочіть квітки в холодній воді мінімум на 2 години, а краще на ніч.
  • Доведіть чай до кипіння і кип’ятіть 5 хвилин на повільному вогні.
  • Зніміть каструльку з вогню, виловите квіточки, за бажанням додайте цукор.
  • Охолодіть.
  • Можна також додати лід.
  • Читай також: Що пити вранці, щоб не старіти: 5 напоїв молодості

    3. Зелений чай з полуницею

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Зелений чай – 1 ч. л.
    • Вода – 1 стакан
    • Полуниця – 50 г
    • Лимонний сік – за бажанням
    • Цукор – за бажанням
    • Лід – 2 кубики

    Спосіб приготування:

  • Заваріть зелений чай і остудіть.
  • Збийте полуницю в блендері до стану пюре.
  • Всі інгредієнти змішайте.
  • Подавайте напій з льодом.
  • Можна прикрасити ягодами полуниці і м’ятою.
  • 4. Черешневий компот

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Черешня – 500 г
    • Вода – 1 л
    • Цукор – 6-8 ст. л.
    • Сік половинки лимона

    Спосіб приготування:

  • Ягоди черешні переберіть, промийте, видаліть плодоніжки, кісточки залиште.
  • Поставте на вогонь каструлю, налийте воду, засипте туди цукор і видавіть сік лимона.
  • Доведіть сироп до кипіння і висипте туди ягоди.
  • Доведіть до кипіння.
  • Як тільки рідина закипить, зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і залиште так, поки компот повністю не охолоне.
  • Перед подачею компот охолодіть.
  • Подавайте з ягідками.
  • Читай також: 5 кращих напоїв для травлення

    5. Безалкогольна маргарита з грейпфрутом

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Цукор — 2 ст. л.
    • Лайм — 1 шт.
    • Гранатовий сироп — 6 ч. л.
    • Грейпфрутовий сік — 1,5 склянки
    • Кубики льоду — 2 склянки

    Спосіб приготування:

  • Насипте цукор в тарілку.
  • Змочіть краю келихів і опустіть їх в цукор, щоб він рівномірно покрив келихи.
  • Наріжте лайм на 6 скибочок і обваляйте кожен в цукрі.
  • Налийте в кожен келих по 1 ч. л. гранатового сиропу.
  • Грейпфрутовий сік і лід змішайте в блендері на високій швидкості.
  • Вилийте суміш в келихи і перемішайте з гранатовим сиропом.
  • Прикрасьте скибочками лайма і відразу ж подавайте.
  • 6. Чорничний морс

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • чорниця – 1 стакан
    • вода – 1 л
    • цукор – 1/2 склянки
    • ванільний цукор – 2 ч. л.
    • кориця (мелена) – 1/4 ч. л

    Спосіб приготування:

  • Чорницю протріть і відіжміть з неї сік.
  • Мезгу залийте водою, додайте цукор, ванільний цукор, корицю і варіть 5 хвилин.
  • Відвар процідіть, потім влийте сік.
  • Подавайте морс охолодженим.
  • Читай також: Правила етикету: способи подавання гарячих напоїв

    7. Безалкогольний мохіто

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • М’ята –10–15 г
    • Лайм – 1 шт.
    • Содова (Спрайт) – 200 мл
    • Лід

    Спосіб приготування:

  • У високу склянку покладіть дрібно нарізану м’яту і нарізану часточками половину лайма.
  • Розімніть все це в склянці.
  • Потім насипте дрібно колотий лід і налийте половину склянки содової, перемішайте, додайте решту содову.
  • 8. Фруктово-ягідний смузі

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Полуниця – 100 г
    • Вишня – 100 г
    • Банан -1/2 шт.
    • Сік апельсиновий – 200 мл
    • Цукор – 2-3 ч. л.

    Спосіб приготування:

  • Заморожені ягоди попередньо розморозьте, банан наріжте на шматочки, додайте сік, цукор, все збийте в блендері.
  • Розлийте в склянки.
  • Читай також: З бадьорим ранком: 6 дієвих напоїв від похмілля

    9. Полуничний крюшон

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Полуниця – 500 г
    • Лимон – 1 шт.
    • Яблучний сік – 1 л
    • Цукор 3-4 л
    • Холодна мінеральна вода – 1 л

    Спосіб приготування:

  • Полуницю промийте, наріжте половинками або четвертинками.
  • Лимон розрізати на кружечки.
  • Складіть полуницю і лимон в посуд, засипте цукром, дайте трохи постояти, залийте яблучним соком, дайте настоятися приблизно 2 години.
  • Перед подачею залийте холодною мінеральною водою.
  • Можна покласти шматочки льоду.
  • 10. Лимонад

    
                     10 напитков, которые обязательно нужно приготовить этим летом

    Інгредієнти:

    • Лимонний сік – 2 ст. л.
    • Цукор – 3 ст. л.
    • Газована вода – 2 склянки
    • Лимон – 1 шт.

    Спосіб приготування:

  • В келихи налийте лимонний сік, додайте цукор і перемішайте, а потім влийте газовану воду.
  • Подавайте напій в охолодженому вигляді, поклавши в кожен келих по скибочці лимона.
  • Можна додати трохи товченого харчового льоду.