Їдемо в Болгарію: які страви варто замовити в ресторані і як це зробити на болгарському

Болгарія — гостинна країна з давньою історією та традиціями. Відвідати її варто хоч раз у житті, адже вона здатна здивувати кожного.

0

0

0

переглядів


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Незважаючи на те, що багато болгари можуть зрозуміти російську і українську, так і нам, втім, не так складно зрозуміти їхню мову, кілька фраз по-болгарськи – великий плюс, якщо ви вирішили відвідати Болгарію.

Читай також: Як подорожувати з малюком, щоб комфортно було всім

Крім того, нагадаємо, що і жести жителів країни відрізняються від наших. Так, у знак згоди болгари хитають головою, а при запереченні кивають.

Розмовні фрази болгарською мовою


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

  • Привіт – Здравейте
  • До побачення – Довиждане
  • Спасибі – Завдяки
  • Будь Ласка – Моля
  • Вибачте – Извенете
  • Так/ні Так/не
  • З задоволенням – З удоволствие
  • Скільки коштує? – Уїдливо струва?
  • Дорого/недорого – Скъпо е/е скъпо
  • Не розумію – Не разбирам
  • Дайте мені – Дайте мі
  • Меню, будь ласка – Менюто, благаючи
  • Що Ви нам рекомендуєте? – Какво ні препоръчвате?
  • Що це таке? – Какво е това?
  • Прошу рахунок – Сметката, благаючи
  • Вода – Вода
  • Груші – Трощи
  • Огірки – Краставици
  • Перець – Піпер
  • Помідори – Домати
  • Риба – Риба
  • Свинина – Свинско відбувається
  • Сіль – Сол
  • Цукор – Захар
  • Телятина – Телешко відбувається
  • Хліб – Хляб
  • Яблука – Ябълки


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Читай також: Болгарський перець: 5 несподіваних фактів

Знаючи пару фраз, ви запросто зможете зробити замовлення на будь-якому кафе чи ресторані. Приїхавши в Болгарію, обов’язково скуштуйте ситний суп з білою квасолею, приправлений ароматними травами. Іноді в цей суп додають бекон , що робить ще апетитніше. До речі, в Болгарії перші страви найчастіше заправляють йогуртом, оливковою олією і шніт-цибулею. Також рекомендуємо спробувати освіжаючий суп «Таратор». Він є невід’ємною частиною річної трапези, як правило, подається в чашках.


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

В якості перекусу можна взяти яєчню в булочці по-болгарськи. Просте і смачне блюдо відмінно поєднується з ранковою кавою або чаєм. На друге замовте гювеч з ягнятиною. Блюдо посипається чорним меленим перцем і зеленню. Виглядає розкішно. Не тільки в Греції, але і в Болгарії популярна мусака з овочами і сарма — аналог українських голубців, де начинка (переважно з баранини) загортається в листя винограду. Правильна сарма вариться виключно в м’ясному бульйоні.


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Популярний в Болгарії і шопський салат з овочами і бринзою. Салат заправляється оливковою олією, яблучним оцтом і сіллю. За бажанням прикрашається зеленню, оливками або трояндочкою з шкірки помідори. Як приправа до багатьох страв, особливо м’яса і птиці, подається чатні. Готується з різноманітних продуктів: ананасів, слив, перцю, помідорів і т. д. Дуже смачно.


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Гарні в Болгарії і «закрутки», наприклад морква, маринована по-болгарськи (подається як самостійне блюдо або ж додається до м’ясних страв і салатів); гостра аджика, і кабачки по-болгарськи в нежнейшем маринаді. Впевнені, що ці страви тепер стануть вашими улюбленими.


                     Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Гарного відпочинку!